Етикет. Як себе вести за столом. Поради від Галини Олексіївни Науменко.

Поради від Галини Олексіївни Науменко

Не запізнюйся, коли запрошений на обід, сніданок, вечерю, чай.

Не сідай до столу, поки не сядуть дами, або поки господар чи господиня не запросять зайняти місце.

Не пропонуй дамі, коли супроводжуєш її до столу, ліву руку. Чоловік завжди повинен пропонувати дамі праву руку.

Не забувай, що дама, яка сидить поряд з тобою, особливо праворуч, має право на твою увагу. Даму, яка сидить поруч з тобою, треба розважати незалежно від того, відрекомендований ти їй чи ні.

Не знайомся після того, коли гості сіли до столу.

Не сиди близько до столу чи занадто далеко від нього.

Не запихай серветку за комір і не розкладай її на грудях. Серветку слід класти на коліна.

В першу чергу необхідно пригощати даму.

Не їж суп з кінця ложки. 

Не проси другої порції.

Не нахиляйся над мискою. Тримайся по-можливості прямо.

Якщо хочеш дістати що-небудь, не тягнися через миску сусіда.

Не бери хліб виделкою, бери рукою.

Не кусай з цілого шматка хліба. Хліб потрібно ламати.

Не намащуй маслом цілого шматка хліба. Ламай хліб шматочками і намащуй їх. Не криши хліб у суп.

Не їж з ножа. Ніколи не піднось ніж до рота. Не накладай на виделку за допомогою ножа. Бери на виделку стільки, скільки на ній може вміститися.

Не їж занадто швидко.

Не наповнюй рот великою кількістю їжі.

Не розставляй лікті. Лікті повинні бути притиснуті.

Не став лікті на стіл.

Не піднімай стакан чи бокал занадто високо.

Не їж ложкою те, що можна їсти виделкою.

Не намагайся зачерпнути останню ложку супу, з’їсти останній шматочок м’яса тощо.

Не подавай сам свою миску з проханням про другу порцію. Нехай це зробить прислуга. Краще не просити другу порцію взагалі.

Не викидай кістки й інше у миску. Кістку потрібно видобути з рота на виделку, яка притулена до губ, а потім покласти не в миску. Фруктові кісточки треба витягувати з рота непомітно в ложку.

Не проси сусіда подати що-небудь, якщо близько є прислуга.

Не грайся серветкою, виделкою та іншими речами.

Не витирай обличчя серветкою. Серветкою можна лише злегка провести по губах.

Не відвертайся спиною до сусіда, коли маєш намір поговорити з іншим. Не розмовляй через сусіда.

Не розмовляй з повним ротом.

Не відкидайся і не розвалюйся на стільці.

Намагайся завжди бути спокійним.

Не впускай ніж або виделку. Якщо впустив, то не бентежся, попроси заміну, не надавай значення тому, що трапилось. Взагалі, краще робити помилки, ніж намагатися не робити їх з зусиллям, звертаючи на себе увагу.